| |
Вернуться на страницу поиска АЛЛЕРГОЛОГИЧЕСКИЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СПЕЦИФИЧЕСКИХ IGE КПИЩЕВЫМ АЛЛЕРГЕНАМ : ПШЕНИЧНАЯ МУКА, IGE | | Цена : | 320,00 | | Опубликовано : | 07.08.2010 | | Источник : | INVITRO независимая лаборатория | | Адрес : | Иркутская область, г. Иркутск, Кировский район, ул. Дзержинского | | | Сравнить с другими позициями раздела "Медицинские лаборатории" | | | Все позиции предприятия в данном разделе |
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Определение специфических IgE к пшеничной муке.
Пшеничная мука обладает выраженными антигенными свойствами. Продукты, в состав которых входит пшеница, широко распространены (пшеничная мука, крахмал, отруби, крупы, выпечка, макароны, конфеты, пиво и пр). При наличии аллергии, аллергическую реакцию может вызвать даже вдыхание пшеничной муки.
Проявления аллергии на пшеницу могут включать желудочно-кишечные расстройства, экзему, ринит, бронхиальную астму и даже анафилаксию. Аллергенные свойства преимущественно связаны с белками питательного вещества зерна (глютеновые белки клейковины зерна, альбумины, глобулины). Возможны перекрёстные реакции с белками пыльцы пшеницы, других злаковых, поэтому заболевание может протекать круглогодично.
Иммунная реакция на глютен, входящий в состав пшеницы, может быть причиной целиакии (аутоиммунного воспаления кишечника, развивающегося на основе пищевой непереносимости белка глютена, входящего в состав некоторых злаков). При этой патологии развиваются изменения слизистой оболочки кишечника: повреждаются микроворсинки слизистой тонкой кишки, нарушается функция кишечника, снижается всасывание жизненно необходимых питательных веществ (см. также тесты №№ 270 и 271 – антитела IgA, IgG к глиадину, фракции глютена).Источник : www.invitro.ru |
Вы можете оставить отзыв о данной позиции, авторизировавшись в системе. Если Вы у нас не зарегистрированы, сделайте это сейчас
|
|
